Bayram Tatlıları Battalgazi Kadın Kooperatifinden
Gündem, 22 Mart 2025 17:50Battalgazi Belediyesi bünyesinde faaliyet gösteren Battalgazi’nin Kalbi Kadın Kooperatifi, yaklaşan bayram öncesinde yöresel tatların üretimine hız verdi. Kadınların el emeğiyle hazırladığı geleneksel lezzetler, Gazi Parkı’nda bulunan satış mağazasında vatandaşların beğenisine sunuluyor

Türkiye’nin ilk Endüstriyel Mutfağına sahip kadın kooperatiflerinden biri olan Battalgazi’nin Kalbi Kadın Kooperatifi, üretimlerini Yeşilçam Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştiriyor. Kooperatifin ürünleri arasında baklava, burma, analı kızlı, polat köftesi, Malatya usulü içli köfte, mantı, kiraz yaprağı sarması, kömbe, su böreği, Malatya kurabiyesi ve zeytinyağlı sarma gibi birçok geleneksel tatlar yer alıyor.
Doğal ve Katkısız Ürünler Bayram Sofralarında
Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi çalışanlarından Yasemin Yılmaz, Kadın Kooperatifi olarak yaklaşık altı yıldır üretim yaptıklarını belirterek, “2019 yılından bu yana Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi çatısı altında çalışıyoruz. Yaklaşık 6 yıldır kadın emeğiyle hizmet veriyoruz. Ürünlerimiz tamamen doğal, katkısız ve ev usulü; adeta bir anne eli değmiş gibi hazırlanıyor. Burası bizim üretim alanımız. Satış noktası olarak ise Gazi Parkı’nın yanında bulunan ‘Battalgazi’nin Kalbi Kadın Kooperatifi’ hizmet veriyor. Burada yöresel lezzetlerimizden analı kızlı, mantı, içli köfte ve meşhur kömbemiz başta olmak üzere birçok ürünü vatandaşlarımızla buluşturuyoruz. Ramazan ayına özel olarak da güllaç, kalbura bastı ve baklava gibi tatlılar hazırlıyoruz.”ifadelerini kullandı.
Kadın emeğini üretime kazandırarak hem istihdama katkı sağlayan hem de yöresel mutfağın unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini yaşatmayı amaçlayan kooperatif, Malatya’nın kültürel zenginliğini sofralara taşımaya devam ediyor.
Gazi Parkı’nda, Kışla Caddesi Saat Kulesi karşısında bulunan satış mağazasında hizmet veren Battalgazi’nin Kalbi Kadın Kooperatifi’ne, vatandaşlar 0552 956 95 39 numaralı telefon üzerinden ulaşarak sipariş verebiliyor.
Gündem, 22 Mart 2025 17:50
Yorumlar (0)

NEFES KREDİSİ BAŞVURULARI BAŞLADI

BATTALGAZİ’DE MAHALLE YOLLARI YENİLENİYOR

BATTALGAZİ BELEDİYESPOR'DA ORHAN BARMAN DÖNEMİ

Esen: Dönüşüm için teşvikler genişletilmeli

Malatya'da Kuru Kayısı İhracatı İlk Kez Düştü

Süper Lig ve 1. Lig maçlarına kimlik kartıyla girilebilecek

Polis Bir Kadını Dolandırılmaktan Kurtardı

AK Parti Meclis Grup Toplantısı Yapıldı

2. Ligin ve 3. Ligin Fikstür Çekimi Yapıldı

Yeni Malatyaspor'da 'Kara Para' Aklama İddiası

Yeni Malatyaspor Kongresinin İptali İçin Dava Açıldı

Gevrek '100 Milyon Dolarlık Kara Para' İddiasını Komik Buldu

TÜRKİYE YÜKSEK HIZLI TRENİ SEVDİ

Eksi 11 Derecede Kayısı Ağaçlarını Bu Basit Yöntemle Kurtardı

Ulaştırma Bakanlığı Yıldıztepe'ye Verici Kule Yapacak

Darende de Kara Leylek Kurtarma Operasyonu

Malatya da Geleceğin Doktorları Mezun Oldu

Malatya'da Dağ Keçileri Sürü Halinde Görüldü

Malatya Şehidini Karşıladı

Sadıkoğlu: Nefes kredisi, nefes aldırmalı

'ÇEŞİTLİLİK İÇİNDE BİRLİK' PROJESİ ARAPGİR’DE GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Şehit Olan Asker Sayısı 12'ye Yükseldi!

Şehit Ailesine Ziyaretler Yapıldı

Malatya'da 2 Kilo Metamfetamin Ele Geçirildi

5 Kahraman Askerimiz Şehit Oldu

Malatyalı Milletvekili Emir Sahneden Düştü

Büyükşehir Belediyesi Muharrem İftarı Verdi

Yeşilyurt'ta ‘Anne-Çocuk Okuma Grupları’ Projesi

Büyükşehir Belediyesi Kapalı Sulama Tesisi Yapıyor

Yeşilyurt Belediyesi İmar değişikliklerini Kabul Etti

Akçadağ'a 25 Yataklı Hastane Yapılıyor

Yeni Malatyaspor 'Geçmiş' Dönemleri Yargıya Taşıyacak

Koçyiğit: 200 Milyon Kaynağın Olmadığını Fark Ettik

Bayraktar: Malatya'nın Elektrik Şebekesini Yenileyeceğiz

Baraj, gölet ve sulama tesislerinde suya girilmesi yasaklandı

Çilesiz Semt Pazarına Kütüphane Kurulacak

MASKİ: İçme suyuyla Tarla ve Bahçe Sulanamaz

Gevrek: FIFA dosyalarını çözülecek noktaya getirdik

Başkan Karadağ, Adil Gevrek ile Görüşmesini Anlattı
