Malatya Fırıncılar ve Unlu Maddeler İmalatçıları Esnaf Odası ekmek zammını artan maliyetlere bağlarken, 2023 yılı itibariyle artan SGK primleri, işyeri kiraları ile birlikte işçi maliyetlerindeki artışları gerekçe gösterdi.

Fırıncılar odası 200 gram pide ekmeği ile Somun ekmeğin satış fiyatını 5 TL olarak belirledi. Fırıncılar rayiç tarifesi  ise 200 gram yağlı ekmek 10 TL, Güveç pişirme 25 TL, tava ve tepsi pişirme 15 TL, Alüminyum folyo üstü pişirme 10 TL ve Biber, patlıcan şiş pişirme ise 5 TL olarak belirlendi.

Ekmek zammı 2 Ocak gününden itibaren uygulanmaya başlandı.