Arguvan ilçesinde kendi buğdayını ekerek biçen ve bulgurunu kaynatan Arguvan Belediyesi bu defa da yöresel ürün olan Tarhana üretimine başladı. Yoğun talep alan Arguvan Tarhanası hakkında bilgi veren Arguvan Belediye Başkanı Mehmet Kızıldaş "Kış aylarının geleneksel lezzeti Arguvan Tarhanası doğal yöntemlerle yetiştirilen ata tohumu olarak bilinen kendi ürettiğimiz sarı bursa buğdaylardan yapılmaktadır. Kazanlarda kaynatılan Arguvan Tarhanası, mayalandıktan sonra güneşin altına serilmiş bezlere, elle sıkılıp şekillendirilerek dizilir ve kurutulur. Arguvan'a özgü yöntemlerle hazırlanan tarhanamızın yapımında emeği geçen kadınlarımıza kolaylıklar diliyorum" dedi. 

Arguvan Tarhanasına ilgi gösteren vatandaşlar ise Tarhana siparişlerini şimdiden vermeye başladılar. 

https://www.facebook.com/100029409257265/videos/pcb.752795875710714/416558803873317